Vin Rouge, o fim?

Magret de Pato com Foie Gras e redução de Moscatel

Hora de almoço, pequena pausa para passar os olhos pela blogosfera. Estava longe de pensar que a primeira notícia do meu Reader seria tão desagradável.

Rita Caldas e João Antunes acabam de anunciar através do blog do seu restaurante Vin Rouge a suspensão da sua actividade por tempo indeterminado.

Mesmo não sendo um ponto final, não posso deixar de lamentar a situação de um restaurante que visitei várias vezes e sempre com razões para sorrir.

Esperemos que o período sabático seja mais curto que o previsto e que rapidamente possamos voltar a regalar-nos com a cozinha do Chef João Antunes.